Você sabia que a inflamação do organismo é uma das maiores causas das doenças e principalmente da obesidade e envelhecimento precoce? Os alimentos hoje podem ser classificados pelo seu fator de inflamação (FI) um sistema de classificação baseado no potencial inflamatório e anti-inflamatório que eles geram em nosso organismo. Esse índice revela se o que [...]
Não basta aprender sobre alimentação: para emagrecer, um grande desafio é mudar hábitos e neutralizar forças internas que podem estar atuando na contramão do seu projeto. Alimentação inadequada, falta de exercícios regulares, problemas orgânicos, tendência genética. Tudo isso, claro, tem a ver com os quilos a mais na balança. Conhecer as questões responsáveis pelo ganho [...]
O chocolate é um alimento produzido a partir do cacau, fruto abundante no Brasil, e que por isso é muito produzido e comercializado em nosso país. Apesar de muita gente acreditar que o chocolate deve ser excluído de uma alimentação saudável, por ser um alimento rico em calorias e gorduras, alguns estudos recentes mostram que [...]
